fbpx

Blend Aracruz

Blend Aracruz

6,4918,49

Onze Blend Aracruz is geïnspireerd  op de geboorteplaats van een echte koffievriend Alair Cruz Vicente.  Tegenwoordig wonen er in Aracruz ongeveer 1500 Indianen, verdeeld over zes reservaten: Caieiras Velha, Comboios, Irajá, Pau Brasil, Tekoá en Três Palmeiras. Pas de laatste paar decennia hebben zij hun land hier veilig kunnen stellen, omdat de vele problemen met de plaatselijke papierindustrie hun strijd om land sterk verlengden. Deze Indianen behoren tot twee stammen: de Tupiniquim en de Guarani. De Indianen in de gemeente Aracruz spreken hun inheemse talen niet meer, maar zij houden vast aan hun traditionele zelfvoorzienende landbouw, ambachtelijke handel en koffieplantages.

De blend Aracruz heeft een stroperige body met smaak nuances van pure chocolade en karamel.

Koffiesoort: Arabica, Single Origins, Specialty Coffee
Smaaktonen: Chocola, Karamel, Vol
Cuppingscore: 85 – 90
Hoogte: 1100mtr.

Werelddeel: Zuid-Amerika
Land:Brazilië

 

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

1 Kilo, 500 Gram, 250 Gram

Soort

Bonen, Gemalen, Filtermaling